红烧目鱼蛋

0 人做过这道菜
以前在饭店吃过这个美味,记忆犹新,回家尝试一下。

用料  

目鱼蛋 300克
料酒 15克
生抽 15克
老抽 5克
生姜 2片
大蒜 2瓣
10克
干辣椒 1个

红烧目鱼蛋的做法  

  1. 主锅加入油,生姜和大蒜,3分钟V档小勺反转煸出香味。

    红烧目鱼蛋的做法 步骤1
  2. 插入蝴蝶棒,加入目鱼蛋,生抽,老抽,料酒,干辣椒,7分钟V档小勺反转炒熟,记得把量杯盖打开。

    红烧目鱼蛋的做法 步骤2
  3. 音乐响起,取下蝴蝶棒。

    红烧目鱼蛋的做法 步骤3
  4. 将目鱼蛋装盘即可。

    红烧目鱼蛋的做法 步骤4
 

红烧目鱼蛋相关分类

该菜谱发布于 2022-06-04 21:55:30
30 收藏


红烧目鱼蛋的答疑

关于红烧目鱼蛋的做法还有疑问? 提一个问题