鱼腥草掐去顶端较嫩的枝叶用来凉拌
剩下的拿来煮水
煮水的鱼腥草：团成一团（团成一团的原因是尽量把鱼腥草压低，不至于为了让水盖过鱼腥草就放太多水，使水太淡），放烧开水的壶里烧煮开了就可以喝了可以消炎
凉拌的鱼腥草如果是用生水冲的就要再把鱼腥草放到碗里用凉开水泡一遍（记住但凡是不用提前做熟的叶子凉拌菜都是这样）
泡完水的鱼腥草要沥干，要不然放酱汁的时候水就会冲淡酱汁的味道（这一步很重要）
tip：如果鱼腥草太多了就把它们用剪刀剪小可以省点空间
放生抽
芝麻油
辣椒油
蚝油
上传你做的干饭笔记四：鱼腥草
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一萱本萱
