南瓜豆沙小馒头卷

8.5 综合评分
43 人做过这道菜
我已经被小馒头洗脑了......

用料  

南瓜泥 适量
低粉 200
温水 80
酵母 2
红豆沙 适量

南瓜豆沙小馒头卷的做法  

  1. 温水融化酵母后倒入低粉内搅拌再酌情慢慢的加入少许南瓜泥揉成面团后醒发到两倍大

  2. 醒好的面团揉光滑后擀成长方形后一端放入搓成条的豆沙然后卷起再切成刀切

  3. 放在蒸笼纸上二次醒发十五分钟后冷水下锅 水开后蒸15分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 47 作品

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南瓜豆沙小馒头卷的答疑

  • 三妹_vmas  2年前  
    0
    酵母粉用多少啊,还有水?怎么个比例?

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