鸭血放盐和料酒，凉水煮去腥
豆制品，蘑菇，腐竹，特别是腐竹太好吃了。
蔬菜
油炒姜，蒜末，郫县豆瓣酱，一块火锅底料，加椒盐粉。
加了大葱
加水，煮五分钟，出香味。
先煮耐煮的蘑菇，鸭血。一会煮腐竹，千张，兰花干。
入味后捞出。
接着煮蔬菜。熟了捞出。
最后煮鸡肉和肥牛卷。
锅里汤倒入。
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做吃货不易
