牛肉酱烧豆腐
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人做过这道菜
长城2228
手头上有豆腐和牛肉酱的话, 这道美味酱烧豆腐的主食材就齐全了。
用料
牛肉酱烧豆腐的做法
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豆腐切小方块备用。
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准备好2大勺牛肉酱,
蒜头切片,
辣椒切圈,
葱切花备用。
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锅中加少许油, 中小火将豆腐块两边煎微焦黄,
出锅备用。
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锅中再加少许油, 爆香蒜片和辣椒圈。
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再加入牛肉酱炒出香味。
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加入煎好的豆腐, 加少许糖, 翻炒。
若需要, 可在锅中加少许热水, 继续翻炒至酱汁沾满豆腐块。
若不够咸, 加少许盐。
加少许白胡椒粉和葱花, 翻炒均匀。
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出锅装盘, 加香菜装饰。
开吃。
