扇贝洗净，入蒸锅内蒸熟，开口即可（或放入煮锅内煮熟开口也可）。
煮扇贝的过程中切好葱丝、姜丝、蒜丝及辣椒丝备好。
将煮好的扇贝壳、肉分离。盘内加入一圈扇贝壳装饰，然后将扇贝肉均匀ma上。
将切好的调味丝们ma在扇贝上面，加适量生抽及盐（或鸡精）。
炒锅内入油，待油冒烟儿时倒入扇贝盘内，油烟四起，7788的声音。
OK~开吃~
上传你做的油泼扇贝
nono一个人吃饭
