超简单的麻婆豆腐

Name: 超简单的麻婆豆腐
Ingredients: 1块豆腐; 1勺豆瓣酱; 1勺淀粉; 4瓣蒜; 1根小葱; 2片姜; 适量肉沫; 6个干辣椒; 10粒花椒; 一点黑胡椒

7.2 综合评分

113 人做过这道菜

超级好吃😋

用料

1.翻炒豆腐的时候可以轻轻晃动锅用铲子可能会翻碎

随便看看

该菜谱发布于 2022-05-29 03:17:01

96992 收藏

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热血的宝宝 156 做过

柠檬爱研究美食 35 做过

张先生家的小厨娘 71 做过

Doraemon_rwfv 423 做过

HY凉城孤影 2022-11-13
124 赞

步骤有点问题，炒完肉葱姜蒜下锅爆出香味后，直接加水，水开了下去豆腐，切好的豆腐提前用清水过一遍可以去腥味，放豆腐翻炒再加水豆腐容易碎
叶叶mama 2022-11-07
21 赞

刚开始炒的是肉条，怎么成品变肉碎了？😀😀😀
郁朗兰溪 2022-10-30
3 赞

𣎴加辣椒可以吗？
向前走99 2022-11-24
2 赞

没有淀粉不放可以吗
粥zzzz 2022-06-27
2 赞

请问用水豆腐还是老豆腐

作者回复 2022-06-28

都可以看你喜欢那种口感
厨食学徒 2022-11-12
1 赞

为什么我做的麻婆豆腐不入味，而且还老
Tuotou 2023-02-10
1 赞

我想问下豆腐要怎么才能入味啊，每次的豆腐都是白味
hyhgx 2023-02-28
1 赞

干辣椒和花椒不要了，怎样捞出？
霞姑娘_gq8r 2023-01-30
1 赞

那么难吃，还说好吃，都问你们这些怎么怎么想的？做起来跟吃到屎一样
霞姑娘_gq8r 2023-01-30
1 赞

那么难吃，还说好吃，都问你们这些怎么怎么想的？做起来跟吃到屎一样