小炒乌鸡

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一个温州开饭店的朋友做的,做海鲜和肉食做的特别美味好吃

用料  

乌鸡 1只
大蒜粒 8粒
香菇 6朵
2克
蚝油 1勺
料酒 半瓶
鸡精味精 1克
葱白 8段

小炒乌鸡的做法  

  1. 新鲜乌鸡清洗干净切块

    小炒乌鸡的做法 步骤1
  2. 放油,放姜片炒香,把乌鸡放进去炒干水分,放大蒜粒香菇炒一下,放盐,蚝油,放半瓶料酒,加80克水煮开,煮到汤汁差不多干了,再放鸡精味精,出锅前放点葱白

    小炒乌鸡的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-05-26 18:30:02
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