盐炒杏仁片

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这个小零食太难做了,嗯…如果不是消耗杏仁片,建议不要尝试。

用料  

甜杏仁片 200克
1.5小勺

盐炒杏仁片的做法  

  1. 甜杏仁是无毒的,可以放心吃

    盐炒杏仁片的做法 步骤1
  2. 用淡盐水浸泡15分钟后洗一下

    盐炒杏仁片的做法 步骤2
  3. 捞出沥水

    盐炒杏仁片的做法 步骤3
  4. 把湿的杏仁片放在平底锅里,加1.5小勺盐

    盐炒杏仁片的做法 步骤4
  5. 开最小的火,不停翻炒,炒到杏仁变干,偶尔有噼里啪啦的声音传出来。

    盐炒杏仁片的做法 步骤5
  6. 把杏仁片倒在烤盘中,铺平,120℃上下火,烤30分钟左右。

    盐炒杏仁片的做法 步骤6
  7. 烤到淡淡的奶咖色就行

    盐炒杏仁片的做法 步骤7
  8. 放凉后密封储存。

    盐炒杏仁片的做法 步骤8

小贴士

杏仁片这货吧,烤过一分就焦,但有一点点不到位就软吧啦几,总之蛮难的…下次我再也不买杏仁片了,直接买杏仁粉多方便啊😅
 

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该菜谱发布于 2022-05-26 10:14:07
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