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黑三剁

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hey王小乐的厨房  hey王小乐
云南超级下饭菜

用料  

红彩椒 1个
青彩椒 1个
玫瑰大头菜 半个
猪肉沫 诺干

黑三剁的做法  

  1. 猪肉剁成沫，加入料酒，静置5分钟

    黑三剁的做法 步骤1

  2. 红彩椒，青彩椒，玫瑰大头菜切成小丁
    玫瑰大头菜可以稍微切略小一些
    三种比例最好1：1：1

    黑三剁的做法 步骤2

  3. 热锅凉油，下猪肉沫翻炒变色

    黑三剁的做法 步骤3

  4. 加入适量生抽，一点点老抽上色

    黑三剁的做法 步骤4

  5. 放入青、红彩椒丁继续翻炒

    黑三剁的做法 步骤5

  6. 将青、红彩椒炒断生

    黑三剁的做法 步骤6

  7. 放入玫瑰大头菜继续翻炒

    黑三剁的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀后

    黑三剁的做法 步骤8

  9. 加入一点点水淀粉

    黑三剁的做法 步骤9

  10. 翻炒出锅即可

    黑三剁的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2022-05-25 08:23:58
418 收藏
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黑三剁的答疑

  • gfgyg_e20h(下厨房)
    gfgyg_e20h  2022-11-29  
    1 赞
    玫瑰大头菜是啥

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