简单易学的端午粽子

这次包的是大枣和蜜枣，糯米淘洗干净浸泡四小时左右，粽叶清洗干净后上锅煮沸，再捞出清洗干净备用。

取一片叶子，再是分之三处对折，形成一个不漏米的大角。

对折好的大角放在手心捏住，避免散开，找自己舒服的角度握住准备放米。

糯米还有大枣往前角放，保证前面是满的在放后面，放的多少要看后背剩余的叶子是否能包住米，避免放太多包不上全面。如下图👇

装满米，用手压平压结实，然后将叶子折过去包住米，并让叶子有少许剩余以备包住前面的角。

包住后有少许剩余的叶子，如图显示

将剩余的叶子折过后按住，准备缠绕绳子。

将绳子缠好后一个粽子就很好了，快快动手包起来吧。

包了一锅又一锅，高压锅装满粽子，将水加到漫过粽子，盖盖煮，大火烧开后转小火35分钟，再闷6小时以上，口感特别Q弹，枣香四溢，吃了还想吃，热吃凉吃都好吃。

包粽子视频给大家参考。喜欢吃肉的，蛋黄的，其他馅料都可以采用这种包法。