所需食材大合照。咖啡液我是萃取的,随便怎么得到都行。
把咖啡液倒入锅里。
准备好冰粉粉。
锅里加糖烧开,倒入冰粉粉搅拌均匀。
倒入容器,放凉,放凝固,没热气后可冰箱冷藏,吃的时候才冰冰凉。
吃的时候划成小块。
倒入碗里。
倒入牛奶,这个儿童牛奶是调制乳,口感和旺仔牛奶类似,甜的。
完成。
也可以装入瓶里外带,先不要着急吃,稍等片刻(但不要时间太长,冰粉粉会软烂口感不好),等咖啡冻的香气融合到牛奶里口感更佳。
上传你做的咖啡冻撞奶