芝士烤口蘑

7.6 综合评分
89 人做过这道菜
×
蘑菇更有一颗水样的心,那一口加了奶酪的鲜水,贼拉拉的鲜香,你也来一口吧!

用料  

口蘑 约10个
马苏里拉奶酪 适量
黑胡椒 1勺
1克
欧芹碎 适量

芝士烤口蘑的做法  

  1. 口蘑洗净。

    芝士烤口蘑的做法 步骤1
  2. 去掉根部,不要扔掉,炒菜随便放进去都好吃。

    芝士烤口蘑的做法 步骤2
  3. 沥干水分。

    芝士烤口蘑的做法 步骤3
  4. 放入烤盘。

    芝士烤口蘑的做法 步骤4
  5. 每个口蘑上撒一点黑胡椒碎。

    芝士烤口蘑的做法 步骤5
  6. 再撒一点点盐。

    芝士烤口蘑的做法 步骤6
  7. 再挨个塞上马苏里拉奶酪,能塞多少就塞多少。

    芝士烤口蘑的做法 步骤7
  8. 空气炸锅提前预热5分钟,180度烤7-8分钟即可。
    如果烤箱,180度约烤15分钟。

    芝士烤口蘑的做法 步骤8
  9. 出炉。

    芝士烤口蘑的做法 步骤9
  10. 马苏里拉奶酪的加入为口蘑增加了醇厚浓郁的口感。

    芝士烤口蘑的做法 步骤10
  11. 更加营养⋯

    芝士烤口蘑的做法 步骤11
  12. 芝士融化的同时,更锁住了蘑菇的鲜汁。

    芝士烤口蘑的做法 步骤12
  13. 还有拉丝,一口咬下去,简直不要太鲜美!

    芝士烤口蘑的做法 步骤13
  14. 还可以再撒上一些欧芹碎,增加风味。

    芝士烤口蘑的做法 步骤14

小贴士

也可以用平底锅,加黄油煎至芝士融化亦可。

参照这个菜谱,大家做出 91 作品

全部91个作品

 
该菜谱发布于 2022-05-21 14:17:53
12382 收藏


芝士烤口蘑的答疑

  • 小熹2009  2022-11-18  
    3
    不需要油吗
  • 泥潭里的小河马  2023-03-15  
    0
    胡椒本身就咸,试了再加一丢丢盐都很咸了,可不必加😀
  • YYYY88  2023-01-16  
    0
    烤箱烤请问一下是上下火180度吗?

以上留言由作者回复后显示