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鸡蛋皮（鸡蛋丝）

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用料  

鸭蛋 4个
盐 适量
韭菜 适量
油 一丢丢

鸡蛋皮（鸡蛋丝）的做法  

  1. 锅开大火把锅里水分烧干，转最小火，锅里放一点点油，

  2. 转动锅，尽量把蛋液摊均匀，等到一面凝固，边缘蛋皮有点卷起来（表面凝固）翻一面，再等两三分钟。

    鸡蛋皮（鸡蛋丝）的做法 步骤2

  3. 等蛋皮凉透切丝。

    鸡蛋皮（鸡蛋丝）的做法 步骤3

  4. 切丝

    鸡蛋皮（鸡蛋丝）的做法 步骤4

  5. 超好吃😋

    鸡蛋皮（鸡蛋丝）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-05-19 23:25:25
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