番茄巴沙鱼
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人做过这道菜
可爱的聪聪兔
非常下饭的一道菜，一顿饭一个菜就可以搞定
用料
番茄巴沙鱼的做法
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巴沙鱼洗净擦干水分，切块，加入料酒，葱姜，盐，白胡椒粉，淀粉腌制15分钟以上
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番茄洗净去皮
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锅中放入食用油，油温5成热后放入番茄，炒出番茄酱汁，加入生抽，蚝油和番茄酱，继续翻炒，加入豆芽，断生后，加入一大碗水（水根据自己口味适当添加）
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水沸后加入腌制好的巴沙鱼，煮熟后根据自己口味适当加入盐和糖调鲜（我的每道菜都不加味精，因此用糖来调鲜味最佳了）。
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最后出锅前加入一把香菜，味道极佳。小朋友吃了后添了两大碗米饭🍚
小贴士
1.豆芽也可以换成金针菇，但是个人觉得豆芽好吃鲜 2.没有巴沙鱼用龙利鱼也可以替代
