意面煮熟过凉水备用。鸡肉，胡萝卜，土豆，洋葱切丁。鸡丁放淀粉黑胡椒盐生抽腌制20分钟。锅里放橄榄油把鸡丁炒成8分熟盛出。放一小块黄油，放洋葱丁炒香倒入胡萝卜和土豆丁炒2分钟左右放鸡丁。翻炒几下倒入一盒牛奶，放两块咖喱块加水没过菜炖煮15分钟。大火收汁把意面倒进锅了搅拌均匀撒点黑胡椒海盐裹满汤汁出锅盛盘即可。
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