油麦菜炒香肠
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用料
油麦菜炒香肠的做法
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洗菜，切油麦菜为4段。切蒜为厚度适中的蒜片。切香肠为厚度适中的片。
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热锅，少量的油（香肠炒后会出油，所以油要少），下蒜片，下香肠，调整火力为中，下油麦菜，炒至变色，关火，加盐，炒匀，装盘。
