用黑胡椒粉、盐腌15分钟虾仁。锅中倒入约300毫升清水煮沸。
放入大虾仁煮1-2分钟,加入椰浆、冬阴功酱。
再加入黄瓜,杏鲍菇,水开后煮1-2分钟即可。觉得太酸的话可以加一点白糖调味。
好喝开胃下饭。
上传你做的简版虾仁冬阴功——东南亚美食(二)