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超级下饭蒜苗炒蛋

8.4 综合评分
63 人做过这道菜
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明天也要好好吃饭呀的厨房  明天也要好好吃饭呀

用料  

蒜苗 3根
鸡蛋 3个
剁辣椒 1勺
生抽 1勺

超级下饭蒜苗炒蛋的做法  

  1. 蒜苗切成小段，根部和叶子分开

    超级下饭蒜苗炒蛋的做法 步骤1

  2. 敲三个鸡蛋，不用打散

    超级下饭蒜苗炒蛋的做法 步骤2

  3. 中小火煎至定型，翻面，蛋黄戳散

    超级下饭蒜苗炒蛋的做法 步骤3

  4. 把煎好的鸡蛋划到一边，下小米辣和蒜苗根部炒香

    超级下饭蒜苗炒蛋的做法 步骤4

  5. 加一勺蒜蓉剁辣椒继续炒

    超级下饭蒜苗炒蛋的做法 步骤5

  6. 加入蒜苗叶子继续翻炒，鸡蛋用菜勺戳碎～加入生抽，盐少量～

    超级下饭蒜苗炒蛋的做法 步骤6

  7. 发你了剁辣椒已经有盐味了，少放点盐，拿不准的先尝一下

    超级下饭蒜苗炒蛋的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 66 作品

全部66个作品

上传你做的超级下饭蒜苗炒蛋

 

超级下饭蒜苗炒蛋相关分类

快手菜 家常菜
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该菜谱发布于 2022-05-17 17:34:05
5572 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


超级下饭蒜苗炒蛋的答疑

  • 啊五环啊(下厨房)
    啊五环啊  2022-12-16  
    4 赞
    蒜蓉剁椒酱是不是蒜蓉辣椒酱？？？？？
  • 张娆(下厨房)
    张娆  2023-11-25  
    1 赞
    这确定不是韭菜嘛😲😲😲
  • 李奶奶炒鸡(下厨房)
    李奶奶炒鸡  2023-02-17  
    1 赞
    确实不知道是啥酱，我用黄豆酱试试
  • 我慕暖洋洋(下厨房)
    我慕暖洋洋  2023-03-15  
    1 赞
    哪个步骤放油呀？
    作者回复 2023-03-28  
    宝，煎鸡蛋的时候放油呀
  • 小熊仔呀(下厨房)
    小熊仔呀  2023-01-18  
    1 赞
    这啥牌子锅呀，看着好好用
  • 徐琳晫(下厨房)
    徐琳晫  02-02  
    0 赞
    你确定这是蒜苗？
  • 下厨房用户_5gpje(下厨房)
    下厨房用户_5gpje  01-14  
    0 赞
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