选用新鲜的肋排骨,用姜片生抽糖老抽蚝油五香粉拌匀腌制10分钟;
如果有烧烤酱也可以放点,没有也没关系不是必须的,时间充足的话还可以手动给它来个土法按摩,也就是让每块排骨都均匀的裹着腌汁;
将腌制好的肋排骨放进预热烤箱,180度40分钟烤至每面都微黄即可取出,中间别忘了暂停一下翻个面哦;
另外起一热锅,把马苏里拉一边倒入电烤盘,看其渐软化开始一点点加入牛奶翻拌兑稀,这样会让马苏里拉更软,口感更绵长;
当马苏里拉溶化成可以这样拉丝状态的时候;
用排骨沾着长长马苏里拉芝士,裹得满满的一口一满足;
一般喜欢配着烤鸡翅和薯条,虾仁🍤,还有软糯糯的年糕条一起吃,你也可以用按自己喜欢的食物随心配搭,芝士控最爱哈