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台湾卤肉饭

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芯如妈咪的厨房  芯如妈咪
我是一位台湾媳妇，第一次去台湾的时候就被这一碗卤肉饭深深吸引，回味无穷♾️

用料  

五花肉 两斤
老抽 2⃣️勺
生抽 米杯两杯勺
冰糖 老冰糖四块
红葱头 适量
米酒 适量
姜 三片

台湾卤肉饭的做法  

  1. 五花肉切小条备用

    台湾卤肉饭的做法 步骤1

  2. 红葱头炒至微黄备用

    台湾卤肉饭的做法 步骤2

  3. 锅里留下少许炒葱头的油，放入肉加少许蒜末炒至变色

    台湾卤肉饭的做法 步骤3

  4. 加入酱油老抽调色，适量料酒姜片

    台湾卤肉饭的做法 步骤4

  5. 炒好的五花肉到入汤锅中➕冰糖➕水淹到肉即可
    喜欢吃卤鸡蛋的，放入煮熟的鸡蛋即可
    烧开后转小火炖四分钟即可👍

    台湾卤肉饭的做法 步骤5

小贴士

加酱油调色可以按照自己的口味加入哦

上传你做的台湾卤肉饭

 

台湾卤肉饭相关分类

饭 台湾卤肉饭 卤肉饭 黯然销魂卤肉饭 宝宝版卤肉饭 香菇卤肉饭
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该菜谱发布于 2022-05-16 12:57:53
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