莲藕洋葱牛肉饼

三颗洋葱、三节藕洗净备好

牛肉家里就这些了，称了一下650克左右，泡好切块

牛肉绞碎，我又剁了一会儿，藕用料理机也搞碎，小丁丁，不要丁太大，然后，加两颗蛋、两勺蚝油、四勺油、五勺一品鲜、一勺现磨黑胡椒碎，尽量用现磨的，味道好，然后，使劲儿搅吧，搅得天翻地覆，😄，起筋有阻力的感觉就好了

加入料理机处理后的洋葱碎碎，搅匀备用

开火，热好锅刷油，然后一个坑一大坨，用铲子抹平，开煎

这个电锅火力不均匀，中间火力旺，翻面，可以适当再滴点儿油入坑

两面都这样，中间若是低，有一点点冒水水的感觉，就基本可以了，可以用竹签扒开一个中间看一下火候，中间记得转小火，别一直大火，会糊

美味的牛肉饼搞定了，共煎了十九个，后面着急就厚了一点，要不应该二十多个，是不是超划算的😄

装袋，抽真空封装，冷冻保存，早上给娃儿来一个，妥妥的营养足足，再来一杯牛奶、燕麦片或者坚果糊，太美啦😄
😊这样，早上是不是可以多睡一下了？几分钟就可以给娃儿吃上健康美味、营养丰富的早餐啦……