榴莲披萨（烤箱版）

将糖粉、酵母放在一起，倒入温热的牛奶，搅拌成表面有泡泡，让酵母充分发挥作用后，再加入面粉搅拌

完全充分混合成团后，放入黄油、盐，搅拌成团

充分混合成光滑的团后，就静静地等待发酵

发酵成2倍大小（用筷子插下去的洞不回缩即可），取出

揉面排气，松弛15分钟

一分为二（做的两个方盘），擀薄成长方形，用叉子扎无数个洞，尽量扎深扎穿（我是直接把面团放进盘中擀薄的）

烤箱提前预热（220度10分钟），将饼胚放入烤箱定型（180度10分钟）取出

有奶酪的可以先刷一层（没有也行），先铺一层马苏里拉芝士，再铺榴莲（榴莲不用压成泥，直接一坨一坨的挨着放），最后再铺马苏里拉芝士

放入烤箱220度20分钟（中途观察上色情况）

烤好后取出切块享用（趁热吃口感最佳）