鸭血切成小块，太薄容易碎锅内加入葱姜料酒去腥，一丢丢盐，焯水2分钟捞出
准备姜丝、蒜末、干辣椒、蒜苗
锅内热油，加入半勺豆瓣酱，倒入葱姜蒜末、干辣椒，扒拉扒拉
加入蒜苗，继续扒拉到断生
倒入鸭血，加入2勺生抽，1勺老抽，一点点水淀粉，继续扒拉一两分钟，出锅
今天还是小天才😋
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花花Cary
