新鲜韭菜一把,切碎
放入大碗中
倒入1碗面粉和适量的盐
用手抓匀即可,静置一会儿,让韭菜中的水分析出
打入3枚鸡蛋
加入适量食用油
用筷子或者打蛋器打均匀
平底锅或者电饼铛内刷油
煎至两面焦黄即可出锅
也可偷懒做成一张大饼
两面焦黄
上传你做的懒人韭菜蛋饼(不用和面不加一滴水版)