红烧肉干豆角

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用料  

五花肉 1000克

红烧肉干豆角的做法  

  1. 把肉,姜片,料酒,放冷水抄一遍,把脏水煮出去

  2. 一点点油,千万别多,把肉扔进去把油煸炒出去,油多的地方放冰糖炒化,放入热水没过肉

  3. 放干辣椒,大料,香叶,桂皮,料酒生抽,老抽小火煮50分钟左右,煮20分钟时放入泡发好的干豆角

  4. 水剩3分钟之一时放入盐,大火收汁

 
该菜谱发布于 2022-05-13 08:15:33
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