同仁堂酸梅汤

8.4 综合评分
17 人做过这道菜
夏天又到了,每年这个时候我总是开始在家里熬制酸梅汤,做法很简单,这副方子是同仁堂开的方子,我尝试过不少种类的酸梅汤,自认为这副最好喝,清热解暑神器!

用料  

乌梅 15克
山楂 15克
甘草 5克
黄糖 120克
陈皮 4克
洛神花 3克
3升
桂花 2克

同仁堂酸梅汤的做法  

  1. 可以去药店准备好食材

    同仁堂酸梅汤的做法 步骤1
  2. 加入3L水,大火开锅后转小火煮1小时-1.5小时,关火后加入桂花,焖5分钟就完成啦!

    同仁堂酸梅汤的做法 步骤2
  3. 放凉后装入容器,放入冰箱就可以喝啦

    同仁堂酸梅汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-05-13 00:05:43
32252 收藏


同仁堂酸梅汤的答疑

  • Thesameime  2022-05-13  
    8
    想知道容器在哪买😀
    作者回复 2022-05-14  
    🍑宝
  • 下厨房用户_96oba  2022-05-16  
    7
    可以冷藏多久
    作者回复 2022-05-16  
    三五天没啥问题
  • 颖儿爱美食呦  2022-06-18  
    1
    你好,请教一下,黄冰糖是和干桂花一起放还是和药材一开始煮的时候放
    作者回复 2022-06-18  
    糖要跟料一起放哦  桂花要在煮好之后放哦
  • 天之牙海之脚  2022-06-17  
    1
    能不能用电压力锅煮啊?家里其他锅都比较小
    作者回复 2022-06-17  
    可以哦  不挑锅
  • 冬日-15  2022-06-07  
    1
    必须用砂锅煮吗?
    作者回复 2022-06-08  
    不是的哦  什么锅都行  但是砂锅水会蒸发的更少一些
  • 珊珊来吃-8  2022-06-02  
    1
    喝的时候直接凉喝还是需要加热
    作者回复 2022-06-03  
    凉喝口味更佳哦
  • puby  2022-05-29  
    1
    儿童可喝吗?
    作者回复 2022-05-29  
    适量饮用没问题的
  • 15089332470  2022-05-27  
    1
    这样一副多少钱?
    作者回复 2022-05-27  
    15元左右
  • 甜心yA  2022-05-26  
    1
    如果想煮少一点是不是可以把配方的量减半?
    作者回复 2022-05-27  
    可以的  一定要算好比例
  • 静晋发呆  2022-05-26  
    1
    请问我们这边有同仁堂中药铺,这些东西可以向你一样,全部在药店搞定是吧?😀
    作者回复 2022-05-26  
    是的哦  全部都能买到的

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