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自制低筋面粉
自制低筋面粉
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averling_w
又做了一些肉松，突然想尝试下肉松戚风
蛋糕
，结果发现没有低粉了😅
好吧，自己做点低粉！
普通面粉和玉米淀粉，按照4：1的比例过筛混合，搞定💪
注：
1、普通面粉就是咱平时家里和面的面粉，什么牌子都行。
2、玉米淀粉，不必非用
烘焙
的（贵），网上随便一搜，只要是玉米淀粉就行，选择那个经济又实惠的，毕竟过日子么[偷笑R]
3、这个方法已经用过好多次了，做出来的蛋糕没问题。
用料
普通面粉
400克
玉米淀粉
100克
自制低筋面粉的做法
普通面粉
玉米淀粉
混合过筛
装入密封袋保存
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该菜谱发布于 2022-05-12 13:29:57
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