空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程

7.3 综合评分
138 人做过这道菜
超级简单,可以说是零失误~
谁做谁就是中华小当家~

用料  

鸡腿 3只
蚝油 1勺
料酒 2勺
生抽 1勺
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
蜂蜜 半勺

空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程的做法  

  1. 鸡腿斜切方便入味
    蚝油1,料酒2,生抽1,老抽0.5,孜然粉0.5,胡椒粉:0.5,蜂蜜或者白糖一丢丢,腌制半小时以上

    🌟生抽和蚝油都很咸一般不用加盐了

    空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程的做法 步骤1
  2. 放入炸锅最高火10min,取出翻面,再来8min,再翻一次,撒上辣椒面孜然粉,白芝麻,炸2min

    空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程的做法 步骤2
  3. 等出锅即可~
    我一般用琵琶腿,比较大炸的时间可以参考以上,如果担心不好掌握,可以短时间多次翻面会更香哦

    空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程的做法 步骤3

小贴士

⚠️如果想要表皮脆一些,炸的时候稍微控一下料汁,不铺锡纸。或者翻面时候倒出汤汁

参照这个菜谱,大家做出 141 作品

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空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程相关分类

该菜谱发布于 2022-05-12 12:32:41
26173 收藏


空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程的答疑

  • maly1106  2022-11-28  
    57
    大家一定要试试,200度10分钟 翻面10分钟 撒料3分钟,美滋滋!!
  • 炸了个熊渣  2023-02-24  
    16
    不行,大琵琶腿夹生,160度双面合计25-30分钟差不多,不然外面焦了里面生的
  • 开心宝贝小久久  2022-12-04  
    5
    用白胡椒还是黑胡椒?
  • 顶级碍坤  2022-12-08  
    4
    180度,10分钟再8分钟再2分钟试试
  • 阿孟am  2023-02-18  
    1
    为什么我做出来感觉水太多😭是不是放进锅里前需要擦干啊
  • 我是温柔一剑  2022-06-13  
    1
    不用先用水煮吗
  • 本人开心快乐每一天  2022-06-24  
    1
    请问可以用烤箱烤吗烤?
  • 赵小雯118  2022-06-26  
    1
    10分钟能熟么
  • 赛丽曼笑  2023-10-31  
    0
    放入炸锅之前要不要刷一层食用油?
  • 那年我双手插兜  2023-02-12  
    0
    冻鸡腿需要焯水吗

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