在家也能吃上海的香菇菜包
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人做过这道菜
爱美食爱健康的李明
每次去上海都会吃香菇菜包，疫情开始到现在两三年没去了！突然想吃，想吃就做！
用料
在家也能吃上海的香菇菜包的做法
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不是很大的上海青
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锅里放水放盐，开了分批焯水，准备两盆冷水马上过水，切碎，用手挤压水
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提前泡香菇切碎用油炒香
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放油盐香油酱油调味，放冰箱
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这个时间和面，我用面包机饺子皮模式和面，等面发到两倍大，排气揉面，分35克一个面团
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包好2发
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吃的放锅里等二发，发好烧水水开上锅蒸八分钟直接出锅
小贴士
做了14个包子，不吃的二发后直接冻起来，第二天吃的时候水开放包子蒸12分钟
