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凉菜
做法简单又好吃的凉拌豆干
做法简单又好吃的凉拌豆干
4
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一蘭_
用料
大蒜
3瓣
盐
适量
香菜
2根
香油
1勺
酱油
适量
豆干
两张
辣椒油
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
一小勺
胡椒粉
适量
香葱
适量，没有可以用韭菜
做法简单又好吃的凉拌豆干的做法
买回来的成品豆干，可以自行清洁处理，也可以直接食用
然后将豆干切成丝状
放入凉拌盆里，加入各种调料拌匀即可上桌享用啦
成品出炉
小贴士
凉拌菜的灵魂是辣椒油，每家都有自己做油泼辣子的独家方法，油的增香是关键，可以参照厨友的辣椒油做法哦
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
上传你做的做法简单又好吃的凉拌豆干
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该菜谱发布于 2022-05-11 11:14:08
2149 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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So_nice_3Q
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做法简单又好吃的凉拌豆干的答疑
神之一手-1
2022-07-01
1
赞
这种豆皮炒鸡好吃
作者回复
2022-07-05
是的，烧烤 凉拌 炒菜 火锅 百搭呀
下厨房用户_6s9ta
2023-09-20
0
赞
豆干买回来直接凉拌吗？
作者回复
2023-10-06
如果是同款豆干，直接凉拌即可哈
小小小盛
2023-04-14
0
赞
说起来就很离谱，深圳这边没有这种豆干
作者回复
2023-04-29
正常正常，可以用其他代替，出来的味道也是很好的，凉菜灵魂在油泼辣子
小器不小
2022-08-10
0
赞
亲，这种豆干哪里有
作者回复
2022-08-11
一般菜市場豆製品攤位都有得銷售，你可以去看看 我家鄉稱這個豆乾為牛皮豆乾
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一蘭_
