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烤全鸡
烤全鸡
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用料
鸡
1只
蜂蜜
2勺
老抽
1勺
生抽
2勺
蚝油
2勺
奥尔良腌料
4勺
烤全鸡的做法
鸡选小的,脖子、头、爪子、屁股切掉,洗后控水,奥尔良腌料全身,里面全部涂抹,身上用牙签扎小孔孔,更入味。盖保鲜膜冰箱腌制至少半小时以上
入
烤箱
,调整 烤叉 模式 开烤
出炉开吃
小贴士
腌制时不要放酱油,蚝油,蜂蜜,容易变黑。烤制时可以分5次薄薄刷一层,烤制时间根据鸡的大小,烤箱温度灵活运用
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该菜谱发布于 2022-05-11 09:09:13
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