起锅烧水，水开后放少许盐和油，放入菠菜焯熟，捞出过凉水，挤干切碎备用。
面粉中打入鸡蛋，加入盐、五香粉、葱花和水调成面糊，加入菠菜碎和胡萝卜碎搅拌均匀。
电饼档预热后两面刷油，倒入面糊，调至蛋饼模式等待出炉。
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可可阿娜
