鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机

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这次用的东菱百味佐料机,除了绞肉碗,还配有3个小的佐料碗,食材可以生熟分类处理也不串味,它虽说叫佐料机,但实际上各种肉馅、蔬菜、佐料等都都可以处理,还可以做宝宝辅食,减脂餐等,堪称“家庭必备神器”了。

今天分享一道虾仁水晶饺&虾🦐仁馄饨。虾的营养价值是很丰富的,而且它含有丰富的钙质,对于孩子长个子很好。

用料  

东菱百味佐料机 一台
虾🦐 1斤(新鲜没去壳前)
玉米🌽 半根
胡萝卜🥕 半根
香菇 5朵
葱姜 适量
胡椒粉 2克
适量
食用油 少许
馄饨皮 适量

鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法  

  1. 材料洗净准备

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤1
  2. 虾去壳去虾线后放胡椒粉、葱、生姜腌制15分钟。

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤2
  3. 绞肉碗内放入虾仁

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤3
  4. 只要轻轻一按,就可以绞好虾泥,打馅时,可以通过玻璃观察肉泥的情况

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤4
  5. 搅拌好的虾泥均匀

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤5
  6. 细腻程度清晰可见

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤6
  7. 依次佐料碗把蔬菜搅碎

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤7
  8. 蔬菜搅拌均匀状态

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤8
  9. 打好的虾泥放到碗里,把搅好的玉米、胡萝卜、香菇 玉米🌽我留了一部分没搅碎带颗粒感,放入适量的盐和胡椒粉、油顺时针方向搅拌均匀。

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤9
  10. 搅拌好馅料

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤10
  11. 馄饨皮放入馅料,把它像捏包子一样捏紧。

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤11
  12. 馄饨按自己的喜好包成自己喜欢的样子。

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  13. 虾仁水晶包上锅蒸15分钟。

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤13
  14. 一口两口三口4口吃掉你

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  15. 煮好的馄饨

    鲜嫩虾仁水晶饺&虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法 步骤15
  16. 汤底:香葱、胡椒粉、香油、生抽、紫菜、盐。还可放虾皮更鲜,家里用完了😂

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小贴士

除了日常家用外,用来做婴儿辅食、鱼泥、虾泥、牛肉泥、南瓜泥、猪肉末等效果都非常棒。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-10 16:01:25
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