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鲫鱼烧粉丝

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carrie暖暖的厨房  carrie暖暖
这道菜的精华在粉丝，吸收了鱼的鲜味，好吃得想哭，哈哈

用料  

老干妈辣酱
鲫鱼
粉丝
豆瓣酱
大蒜
老姜
料酒
酱油

鲫鱼烧粉丝的做法  

  1. 粉丝用热水泡软备用

  2. 鲫鱼清理干净，煎至两面金黄备用

  3. 煎鱼的锅子留少许油，下蒜爆香放入老姜放入豆瓣酱和少许老干妈辣酱稍炒加入热水煮开

  4. 放入煎好的鱼，再加料酒和少许酱油煮一会儿

  5. 加入泡软的粉丝煮至汤汁浓稠，关火盛出，表面撒上蒜叶即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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2012冬天回国要做的菜>w<的封面
2012冬天回国要做的菜>w<
 鱼的封面
鱼
随便看看
该菜谱发布于 2012-10-21 14:20:24
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鲫鱼烧粉丝的答疑

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