简单营养的低脂紫薯三明治

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无论是减脂期还是增肌来说都非常合适
简单快捷,饱腹感十足!

用料  

全麦面包 2片
紫薯 1个
鸡蛋 2个
青瓜 1/3条
胡萝卜 1/4条
低脂蛋黄酱(可换其他低脂酱) 适量

简单营养的低脂紫薯三明治的做法  

  1. 把胡萝卜和黄瓜切成丁

  2. 平底锅加入橄榄油/葡萄籽油,也可加入平常使用的食用油,少量

  3. 倒入胡萝卜丁和青瓜丁煸炒2-3分钟

  4. 鸡蛋打好加入少许食盐搅拌均匀,倒入锅中,注意翻面防止糊锅,煎熟盛出

  5. 紫薯电饭煲提前蒸好,压成泥

  6. 平底锅不加油,把全麦面包煎两面酥脆,省时间可不煎

  7. 把紫薯泥均匀抹在一片面包上,挤上低脂蛋黄酱,再把煎蛋放上去,再挤蛋黄酱然后盖上另外一片全麦面包即可。

  8. 紫薯是优质碳水加上蔬菜和蛋白质,饱腹感极强!

 

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该菜谱发布于 2022-05-08 18:30:28
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