用擀面杖把花生,核桃,胡桃擀碎,与葵瓜子,杏仁片混合
葱切葱花备用
小南瓜去皮切小块
腊肠去衣,切片
砂锅放油,把葱白爆出香味
放入腊肠煸炒出油
放入南瓜炒片刻
放入一半五仁拌匀
注入清水,放入蚝油,盐和糖拌匀
大火烧开,转中火烧约10分钟至南瓜软烂
撒上剩余的五仁和葱花即可。色泽金黄,咸甜软糯
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