魔芋米线

3 人做过这道菜
杜坎(Dukan)纯蛋白减肥时候的小创造~因为总是只吃几样东西很容易厌倦,所以发散了一下思维ˊ_>ˋ好想念妈妈的过桥米线T T

用料  

卤蛋 1个
杂菜 20g
淡酱油
魔芋(面) 200g
鸡胸肉 2条
鸡粉
花椒粉
盐(50%off淡盐)

魔芋米线的做法  

  1. 将鸡胸肉切小片备用。不粘锅加热,不下油,倒入鸡胸肉,添加少许花椒粉,倒入酱油,一点点料酒,开锅墩干,出锅。

  2. 锅内加入适量水(个人喜好汤量)加入少许鸡粉,盐。烧开,放入魔芋(面),5~10分钟出锅,连汤放入器皿中。(因为魔芋属于熟不熟都差不多口感而且也可以生吃所以不用煮太久)

  3. 把墩好的鸡胸肉,榨菜,自制卤蛋摆在面上,ok!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2012-10-21 12:40:10
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魔芋米线的答疑

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