简易酸黄瓜

14 人做过这道菜

用料  

黄瓜 三斤
洋葱 半颗
米醋 一袋(245ml)
白糖 四两
半两
苏子 一大勺
香叶 一大勺
小茴香 一大勺

简易酸黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切条 (蒸锅可以烧上)

    简易酸黄瓜的做法 步骤1
  2. 所有调料在一个大碗里拌匀后 加入黄瓜

    简易酸黄瓜的做法 步骤2
  3. 蒸锅上汽后 大火蒸五分钟(这段时间切洋葱碎)

    简易酸黄瓜的做法 步骤3
  4. 加入洋葱碎 再大火蒸五分钟

    简易酸黄瓜的做法 步骤4
  5. 取出 冷藏十小时后可以食用

    简易酸黄瓜的做法 步骤5

小贴士

如果爱吃酸的可以继续泡着 不爱吃呢就把黄瓜从醋里面拎出来 放在干净的餐盒里冷藏 能放一周左右 香料可以根据个人喜好自己更改

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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简易酸黄瓜的答疑

  • 祝福-3  6年前  
    0
    不放苏子行不行?
    作者回复 6年前  
    苏子的味道还是挺有特点的 你可以用你喜欢的别的香料替代 会有不一样的感觉

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