猪排冲洗干净
没有血沫
用锤子正反两面锤松肉质
➕盐+生粉+生抽+蚝油+黑胡椒酱
抓拌均匀，然后加一点油冷藏腌制十分钟就可以
红薯粉加一点点水调成酸奶状然后把腌制好的猪排沾上红薯粉浆平底锅煎至两面金黄切条即可；
外焦里嫩
也可以用腌制好的猪排鸡排，沾蛋液后沾面包糠，平底锅油煎
娃娃们超爱❤️
确实很好吃啊
上传你做的快手不挑食黑胡椒猪排
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羲妈小厨
