猪里脊肉松

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自从有了娃感觉给娃吃什么都不放心,还是自己做比较好

用料  

猪里脊肉 一小块
柠檬 两片

猪里脊肉松的做法  

  1. 猪里脊放入水中浸泡,泡出血水,肉微微发白

    猪里脊肉松的做法 步骤1
  2. 撕成一块一块的顺便去除白色筋膜,把柠檬放在肉上去腥(一小会就行)

    猪里脊肉松的做法 步骤2
  3. 冷水下锅把肉煮熟

    猪里脊肉松的做法 步骤3
  4. 放凉的肉先用擀面杖压一下在撕成小碎碎,越碎越好

    猪里脊肉松的做法 步骤4
  5. 平底锅不加油翻炒碎肉炒出水分至肉微微发黄发焦,盛出

    猪里脊肉松的做法 步骤5
  6. 炒好的碎肉放入料理机中打碎盛出及可

    猪里脊肉松的做法 步骤6
  7. 放凉、密封

    猪里脊肉松的做法 步骤7

小贴士

1.做好的肉松如果还是热的记得放凉
2.料理机打久些中途打开看看够不够蓬松
3.做好的肉松记得密封保存及时吃完
4.多久能做好全看各位的速度
 
该菜谱发布于 2022-05-05 17:04:51
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