排骨豆角焖面
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人做过这道菜
子知兮
面条里渗进去了肉香菜香，肉因为和面条与菜的中和少了几分油腻。 不得不说， 焖面和大铁锅是最佳拍档！
用料
排骨豆角焖面的做法
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排骨冷水下锅 ，放入料酒1勺（可以放入葱姜蒜祛腥）；水开后煮两分钟，捞出排骨备用。
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锅中热油，放入图示材料炒香后放入排骨，翻炒几下，加入开水没过排骨，放入两勺生抽，两勺老抽。
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放入土豆 豆角，开锅后转小火煮40分钟，根据个人口味适当放入盐，中间可以翻动一下 防止糊锅。
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出锅前十分钟放入面，大火收汁焖熟就可以了。
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卖相不太好，吃起来很美味的一道一道菜，欢迎大家交流～
