青麻鲍鱼仔

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用料  

鲍鱼 4个
绿长椒 3根
泰椒 2个
大蒜子 3个
鲜花椒 3克
美味鲜 10g(自己口味定)
耗油 8g(自己口味定)
花椒油 1小勺(自己口味定)
白糖 2克(自己口味定)
20克(自己口味定)
鲍鱼

青麻鲍鱼仔的做法  

  1. 鲍鱼洗净下水锅

    青麻鲍鱼仔的做法 步骤1
  2. 煮熟冲凉水

    青麻鲍鱼仔的做法 步骤2
  3. 去壳,去内脏冲洗干净

    青麻鲍鱼仔的做法 步骤3
  4. 把鲍鱼改成丁状

    青麻鲍鱼仔的做法 步骤4
  5. 把泰椒,绿长椒切成丁

    青麻鲍鱼仔的做法 步骤5
  6. 把耗油、糖、美味鲜、花椒油混合均匀

    青麻鲍鱼仔的做法 步骤6
  7. 把蒜子,辣椒炒香捞出备用

    青麻鲍鱼仔的做法 步骤7
  8. 把青麻汁和鲍鱼,辣椒搅拌均匀即可装盘!

    青麻鲍鱼仔的做法 步骤8

小贴士

鲍鱼煮的时候不要煮太老,断生即可
 
该菜谱发布于 2022-05-04 23:52:15
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