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豆腐白菜煲

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用料  

豆腐
大白菜
鸡蛋

豆腐白菜煲的做法  

  1. 食材一览

    豆腐白菜煲的做法 步骤1

  2. 豆腐对角切三角形状，鸡蛋打散加点盐

    豆腐白菜煲的做法 步骤2

  3. 热锅热油，豆腐在蛋液里浸泡后放入锅中，小火煎至金黄

    豆腐白菜煲的做法 步骤3

  4. 另用一砂锅，热锅热油爆香蒜片、葱段、干辣椒

    豆腐白菜煲的做法 步骤4

  5. 锅底平铺大白菜

    豆腐白菜煲的做法 步骤5

  6. 再把煎好的豆腐平铺上面

    豆腐白菜煲的做法 步骤6

  7. 加2勺生抽、一勺蚝油、一勺鸡精、半勺老抽，适量清水，盖锅盖大火煮开

    豆腐白菜煲的做法 步骤7

  8. 撒上葱花，关火起锅。
    来一碗白米饭🍚……

    豆腐白菜煲的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-05-04 22:16:21
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