黑芝麻酱(无油无糖)

1 人做过这道菜
无油无糖版黑芝麻酱,可以用来做各种馅料。

用料  

黑芝麻 500克
破壁机 一台

黑芝麻酱(无油无糖)的做法  

  1. 黑芝麻洗净,在锅里炒熟,炒至噼里啪啦响,用手可以碾碎的状态,然后晾凉。

    黑芝麻酱(无油无糖)的做法 步骤1
  2. 破壁机有果酱功能的用果酱功能,没有果酱功能的用点动程序或者果蔬程序,没有果酱功能的黑芝麻一定要多,最少要500g才能打得起来,我这是400g。开始点动着打,搅拌一下,重复几次就出油了。

    黑芝麻酱(无油无糖)的做法 步骤2
  3. 不用加油,可以加点盐或糖。

    黑芝麻酱(无油无糖)的做法 步骤3
  4. 想打多细打多细。我什么都没加。

    黑芝麻酱(无油无糖)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-04 15:05:16
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黑芝麻酱(无油无糖)的答疑

  • 梅岚玥玥  2022-07-20  
    0
    请问你是什么牌子的破壁机?
    作者回复 2022-07-21  
    美的,普通版

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