蓝莓酸奶慕斯

8.0 综合评分
39 人做过这道菜
烤箱甜品,入口即化,低卡低脂,好吃不胖的蓝莓酸奶慕斯

用料  

蓝莓 100克
细砂糖 20克
酸奶 450克
牛奶 10克
吉利丁片 15克

蓝莓酸奶慕斯的做法  

  1. 准备好材料

    蓝莓酸奶慕斯的做法 步骤1
  2. 吉利丁片泡软

    蓝莓酸奶慕斯的做法 步骤2
  3. 蓝莓+白糖,捣碎

    蓝莓酸奶慕斯的做法 步骤3
  4. 加入酸奶

    蓝莓酸奶慕斯的做法 步骤4
  5. 拌匀备用

    蓝莓酸奶慕斯的做法 步骤5
  6. 牛奶加热后加入泡软的吉利丁片

    蓝莓酸奶慕斯的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀

    蓝莓酸奶慕斯的做法 步骤7
  8. 过筛到酸奶糊中

    蓝莓酸奶慕斯的做法 步骤8
  9. 拌匀

    蓝莓酸奶慕斯的做法 步骤9
  10. 倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固即可

    蓝莓酸奶慕斯的做法 步骤10
  11. 成品图

    蓝莓酸奶慕斯的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-05-03 23:27:51
14365 收藏


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蓝莓酸奶慕斯的答疑

  • COCO糖麽麽  2022-05-31  
    36
    差点上了你的当,是100g牛奶
  • 憾生一  2022-06-02  
    4
    吉利丁片可以用别的什么代替吗?
  • 黄9458  2022-11-27  
    3
    吉利丁粉可以吗
  • JacquelineJ  2022-11-20  
    3
    大家好,吉利丁片是用烘焙的那种么?第一次接触这个东西,还搞不清楚,盼回复💕
    作者回复 2022-11-20  
  • 写儿啦啦啦  2022-08-21  
    2
    冷藏是保鲜 不是冷冻是吗 我做的没凝固起来
  • 下厨房用户_13ewf  2022-05-28  
    1
    请问牛奶是10g吗?感觉吉利丁化不开
  • 虞书琳  2022-12-08  
    0
    泡软吉利丁片的水是凉水还是热水?
  • 麗^蟲蟲  2022-10-10  
    0
    是100克牛奶么
  • 风会带走  2022-05-24  
    0
    您好请问您这个模具是多大的呀
  • LV晨曦  2022-06-13  
    0
    请问用的是什么样的酸奶!伊利那种瓶装的行吗?

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