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甜品蛋糕83: 杏仁酥饼干

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参考Muji杏仁饼干配方。简单易做，家里常备一盒，with coffee 或熬夜饿了吃。
2.5x2.5小方块（1厘米厚），一盘。

用料  

黄油 90克
糖 50克
蛋黄液 15克
低筋面粉 150克
杏仁粉 37克
泡打粉 2克
杏仁 18颗或杏仁碎20克

甜品蛋糕83: 杏仁酥饼干的做法  

  1. 黄油室温软化，加糖打至发白。
    加入蛋黄拌匀。

  2. 筛入粉类（低粉、杏仁粉、泡打粉），杏仁切碎放入盆中，用刮刀拌匀至无干粉，倒在台上，用刮板和手配合按压成厚片。
    切割。

  3. 150度18-20分钟。放凉吃。

    甜品蛋糕83: 杏仁酥饼干的做法 步骤3

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甜品蛋糕83: 杏仁酥饼干相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-03 22:20:05
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