韭菜爆炒鱿鱼五花肉

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用料  

韭菜爆炒鱿鱼五花肉的做法  

  1. 鱿鱼改小刀,五花肉切片,韭菜切断,洋葱切四方块,切点姜丝,红干辣椒段。

  2. 锅里放水烧开,烧开后放点姜丝和料酒,然后再将鱿鱼烫十几秒捞出盛盘。

  3. 锅里放油,然后煸炒五花肉,油要煸炒出来,锅里油要多点,然后放姜丝干辣椒爆香,放入烫好的鱿鱼,再放洋葱,韭菜,大火爆炒,放入盐,生抽,耗油,孜然粉,孜然粒,鸡精,盐,继续大火爆炒,起锅装盘。

 
该菜谱发布于 2022-05-02 13:35:22
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