土法腌鸭蛋

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用料  

鸭蛋 30+个
红土 800克
食盐 200克
凉白开 300毫升
高度白酒 适量

土法腌鸭蛋的做法  

  1. 某宝买的鸭蛋30个

    土法腌鸭蛋的做法 步骤1
  2. 用流水清洗鸭蛋表面

    土法腌鸭蛋的做法 步骤2
  3. 晒干表面的水分

    土法腌鸭蛋的做法 步骤3
  4. 某宝买的红土800克

    土法腌鸭蛋的做法 步骤4
  5. 加入盐200克,高度白酒20ml,凉白开300ml(如果干了就再加水,慢慢加)

    土法腌鸭蛋的做法 步骤5
  6. 红土变成可以流动的酸奶状就可以放入鸭蛋

    土法腌鸭蛋的做法 步骤6
  7. 鸭蛋表面裹满红泥,放入容器

    土法腌鸭蛋的做法 步骤7
  8. 装坛密封放在阴凉通风处一个月

    土法腌鸭蛋的做法 步骤8
  9. 这个是腌了24天的样子,蛋黄沙心的,不知道后期会不会出油,咸度适中,就这样了…

    土法腌鸭蛋的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

土法腌鸭蛋相关分类

该菜谱发布于 2022-05-02 10:20:27
626 收藏


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土法腌鸭蛋的答疑

  • 百汇小贩  2022-06-30  
    1
    能循环利用吗?
    作者回复 2022-07-01  
    没试过咧
  • 其实人生没有如果  2023-03-03  
    0
    红土在哪买的,能不能给个店铺名
    作者回复 2023-03-03  
    【淘宝】https://m.tb.cn/h.UpPyCMw?tk=Ylj0diylH6t CZ0001 「红土泥腌咸鸭蛋的红泥腌制黄土颗粒红沙土龟垫材种花叫花鸡专用泥」
    点击链接直接打开 或者 淘宝搜索直接打开
    我买的五斤的
  • Nicotata  2022-05-28  
    0
    放个屁股看up的咸鸭蛋😍😍
    作者回复 2022-05-28  
    满足你,下班回家就去煮一个😀😀
  • 子午流  2022-05-19  
    0
    一个月之后呢 可以吃吗 好吃吗
    作者回复 2022-05-20  
    要到六一哟,到时候发图片 🎉

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