葱油饼
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人做过这道菜
淡若细雨
疫情封控在家、开始以为一个星期解封、没想到只有封的时间没有解时间，还好家里囤了很多面粉，孩子爱吃、所以特意为两个小孩学做的、仅供参考
用料
葱油饼的做法
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准备一个大盆、把面粉、盐、放一起搅拌均匀
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加入开水、搅拌
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搅拌成絮状、如果干可以加点温水,待凉后揉成团
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不需要揉很久、差不多不沾手就可以了、盖上保鲜膜醒发20分钟左右
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醒好的面团分成三份、我喜欢小一点的，揉成长条、分成大小差不多的剂子、然后杆成这样薄薄的刷是油
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全部刷上油撒上葱花、往一边卷
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卷好成长条后又像这样两头卷
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全部卷好后、醒发10分钟左右
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擀面杖压成这样、可以用保鲜膜隔离开、放冰箱冷冻、下次可以直接拿出来煎无需解冻，
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锅里放一点点油就可以、煎至两面金黄就可以了
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想吃脆一点的油就放少一点
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最后成品
